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ブタニラキムチ

グリムス 風車

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冷蔵庫にニラがあったので、今晩は豚ニラキムチにしました。
Rはいつも、最後に火を止めた後に溶き卵をいれて全体をまとめるようにします。
そうするとマイルドな仕上がりに~。
今日も万能調味料のオイスターソースのお世話になりました。

ポテトサラダは、辛さからのお助け役に~。

鯵の干物は、築地の調理器具屋のおじさんから買った魚焼き網で焼きました。

お味噌汁は、大好きなナメコ。
お豆腐とネギも一緒に~。

ごちそうさまでした~。

トイデジで撮ってみました~

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by ggrn | 2010-02-15 23:35 | cooking
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